Alimentation, 2010/2011
Dans le cadre du projet "Questions de Sciences, Enjeux Citoyens" , 8 groupes de parisiens ont approfondi une thématique en lien avec l'alimentation à travers des séances de réflexion, des rencontres de chercheurs ou d'experts et des visites.
Ainsi, d'octobre 2010 à juin 2011, ces citoyens, accompagnés par les médiateurs de l'association Paris-Montagne ou de structures partenaires (Science Ouverte, Les atomes crochus) ont pu aborder les thématiques suivantes:
- Groupe Science Académie : L'alimentation: de la graine au pain, de la terre au corps, retrouvez également les 3 articles publiés sur le blog QSEC ( La semaine parisienne 1, 2 et 3 )
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Groupe Université Permanente de Paris: Biocarburants,OGM, additifs alimentaires : quelle éthique alimentaire au niveau macro et micro?
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Groupe de journalistes européens : Goûts et dégoûts : nature, culture et agriculture
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Groupe Paris Rive Gauche : Quelles alternatives à l'alimentation industrielle : AMAP et Agriculture bio ?
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Groupe de lycéens et d'étudiants : La filière viande : du pré à l'assiette
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Groupe Petite Annonce : Qu'est ce qu'une "bonne" alimentation?
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Groupe de copropriétaires du 18ème : Paris peut il redevenir un terroir ? L'exemple du champignon de Paris
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Groupe Doc en Stock : La Tomate
A l'issue du parcours , les membres des groupes ont partagé leurs réflexions :
* lors d'un débat de clôture dans l'hôtel particulier du Conseil Régional d’Ile de France avec 250 franciliens participants au projet
* lors d'une action sur un marché parisien (coproduction xtnt -Paris Montagne)
Pour en savoir plus sur ce projet Etat-région: qsec@paris-montagne.org ou www.qsec.fr
